• Бункер для тарелок: 2
• Поддерживаемый размер тарелок 245-300мм
• Колпаки на бункеры для тарелок в комплекте
• Система быстрой и простой настройки пружин
• Время нагрева до максимальной температуры 7-8 мин.
Описание
Мощность, кВт 0,37
Напряжение, В 220
Мощность помпы, м³/ч 14,4
Длина шва, мм 260
Ширина шва, мм 5
Габариты камеры, мм 385х280х50
Габаритные размеры, мм 502x330x380
Масса, кг 37,2
Описание
Профессиональная электрическая печь для выпечки пиццы, лепешек и т.п.
Фронтальная облицовка Fimar MICROV 1С выполнена из нержавеющей стали;
Огнеупорная жарочная поверхность;
Теплоизоляционное покрытие из минеральной ваты;
2 термостата.
По запросу для модели MICROV 1C: высота камеры 18 или 22 см. Модель с камерой в 22 см оборудована подсветкой и пирометром.
Описание
Объём (л): 160
Температурный режим (°С): 0/+12
2 полки
Размер полок: 806*313мм, 806*355мм
Описание
Объём (л): 120
Температурный режим (°С): 0/+12
Тип охлаждения: Динамическое
2 полки
Размер полок: 313*629мм, 355*629мм
Описание
Объем (л): 257
Температурный режим (°С): +2/+8
2 двери
5хGN1/6
Агрегат расположен снизу
Размер рабочей поверхности 900х461мм
Описание
Выбор профи
Объём (л): 72
Температурный режим (°С): 0/+10
4 вращающихся круглые полки
Диаметр полки (мм): 345
Максимальная нагрузка на полку (кг): 5
Описание
.png "Шкаф холодильный Polair CM 105 S")
.png "Шкаф холодильный Polair CM 105 S")
Каждая зона нагрева имеет индивидуальное управление с двумя уровнями мощности (min-max).
Вращение вертела производится вручную.
Нагревательные элементы защищены термостойким стеклом (стеклокерамика), что существенно облегчает очистку оборудования.
Вертел гриля может перемещаться вперед и назад, что позволяет настраивать аппарат в зависимости от количества мяса.
Корпус из нержавеющей стали.
Описание
Диаметр чаши: 240 мм
Производительность: 29 кг/час
Обьем дежи: 7 л
Загрузка теста: 5 кг
Количество скоростей: 1 скорость
Скорость вращения дежи: 10,25 об/мин
Скорость вращения спирали: 98 об/мин
Описание
Машина для нарезки колбасных изделий, сыров и т.д.;
Каркас Fimar HM 250 выполнен из легкого алюминиевого сплава с анодированием;
Неподвижно закрепленное защитное кольцо вокруг ножа;
Съемный кожух ножа;
Ручка регулировки вертикальной заслонки по градуированной шкале;
Встроенное устройство для заточки ножа с двумя точильными камнями;
Описание
