 Apparat su-vide.jpg "Аппараты су-вид (sous vide)")
.jpg "Кипятильники")
.png "Лари морозильные")
.jpg "Овощерезки и протирки")
.jpg "Печи конвекционные")
.jpg "Печи микроволновые")
Плита индукционная на закрытой подставке, 2 конфорки мощностью 2х3,5кВт, электронная панель управления с цифровой индикацией, 13 уровней нагрева, таймер до 180мин., съемный жировой фильтр, корпус из н.с. AISI 304, регулируемые по высоте ножки, рабочая поверхность - стеклокерамика 6мм, 7 кВт, 220В, вес 47 кг.
Описание
Габариты стола (мм): 1510х800х1000
Габариты витрины (мм): 1500x395x440
Вес нетто стола (кг): 234
Вес нетто витрины (кг): 49
Объем (л): 428
Объем, л (витрина): 56
Температурный режим (°С): +2/+8
Мощность (кВт): 0,35
2 двери
5хGN 1/3 + 1xGN 1/2
Агрегат расположен сбоку
Размер гранитной поверхности: 1447х700мм
Описание
Мощность, кВт 0.75
Напряжение, В 230
Масса, кг 108
Цикл охлаждения +70С до +3С за 90мин (20кг)
Цикл заморозки +70С до -18С за 240мин (15кг)
Описание
Особенности:
камера выполненная из нержавеющей стали AISI 304;
простая в использовании механическая панель управления;
регулируемые петли на дверце;
охлаждаемая дверца;
сертификация IPX3 и CB;
прямой впрыск с регулировкой посредством переключателя в виде 5-ти позиционной круглой ручки;
2 вентилятора с реверсом.
Описание
Хит
габариты, мм (Д/Ш/В): 424х735х805
страна: Италия
напряжение: 380 В
масса: 86.6 кг
мощность: 1.1 кВт
загрузка: 25 кг
колеса: есть
количество скоростей: 2
объем дежи (чаши): 32 л
тип крепления дежи: съемная
Описание
габариты, мм (Д/Ш/В): 395х470х370
страна: Италия
внутренний размер рабочей камеры: 332х335х170 мм
номинальная потребляемая мощность: 0.45 кВт
длина сварной планки: 310 мм
Описание
Камера выпечки: 2 (на 8 пицц, диаметром 35см)
Габариты камеры: 720x720x140мм
МАХ t, C° 500
Напряжение: 380В
Мощность: 12кВт
Описание
• Расстояние между лотками: 80 мм
• Частота (Гц): 50/60
• 99 программ с 4 шагами приготовления на каждую программу
• Распределение воздуха в рабочей камере X EQUAL
• Цифровая регулировка инжекции воды
• Возможность готовки в ночное время
• Автоматическое охлаждение
• Автоматическая программа чистки в ночное время
• Наружный разъём для второго термощупа
• Режим продолжения работы до выключения
• Единица измерения температуры °F или °C
• Система лёгкой очистки внутреннего стекла
• X REVERSE - Интеллектуальная система позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства
• X SAFE - Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла
Описание
• Внешняя температура эксплуатации: +10 до +35 ºC
• 5 решетчатых полок;
• Термоконтроллер;
• Испаритель ламелевый;
• Внутренний блочный конденсатор;
• Внутреннее освещение - светодиодная лампа 2шт;
• Расход электроэнергии - 7,4 кВт*сутки;
• Автооттайка;
• Степень защиты - IP20
Описание
